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SÃO PAULO DO MEU TEMPO DE OFFICE BOY

Nos anos 60 eu cruzava as ruas do centro, de pastinha na mão, muitas tarefas de bancos pra fazer e muita vontade de conhecer lugares e coisas. Duas casas eram uma atração especial. A Casa Edmea, na Av. Cásper Líbero, com seus queijos e laticínios finos e a Casa Godinho, que vendia arenque defumado, ovas secas defumadas de tainha, barras de alcaçuz, cubinhos de ...

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COMI O PRIMEIRO PEIXE CRU E ACHEI QUE ESTAVAM ME GOZANDO.

Nos anos 70 era quase impossível encontrar um brasileiro num restaurante japonês do bairro da Liberdade, em São Paulo. Os poucos que eventualmente se viam, em geral estavam acompanhando amigos japoneses ou descendentes. A gastronomia conhecida era a italiana, a portuguesa, a árabe, colônias antigas e com cultura e costumes fortemente consolidados na cidade. ...

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LEMBRANÇAS DE CERVEJA, QUANDO EU SÓ BEBIA KI-SUCO

Na calçada do bar do Abdala, na rua Conselheiro Moreira de Barros, em frente a um posto de gasolina, eu brincava de bolinha de gude com o neto dele em algumas manhãs de sábado, quando acompanhava meu pai que, lá dentro, tomava uma cerveja antes do almoço. Cerveja era coisa especial, apenas para uma vez por semana ou só em festas. (mais…)

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BOA CERVEJA E BOM HUMOR, JUNTOS NA MESMA GARRAFA.

Quem aí já ouviu falar da Urbana Cervejaria? Ainda não? Pois se você esta lendo este artigo, provavelmente gosta de cerveja. Então precisa conhecer a dita cuja. (mais…)

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Cervejas comuns e salgados incomuns em Higienópolis

Esse é o Ugues, bar e lanchonete em Higienópolis, São Paulo, que já foi apontado como dono da melhor coxinha da cidade. Eu não sei se é a melhor porque precisaria comer as coxinhas de, pelo menos, 200 outros bares, já que existem mais de 2.000 e uma boa pesquisa precisaria levar em conta uma amostra segura. Mas certamente, entre as que já comi, é das ...

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Cerveja forte pra quem sabe apreciar cerveja

Tanto com carnes e comidas condimentadas como com uma sobremesa de chocolate, esta cerveja porter que leva café em sua formulação é uma deliciosa surpresa. (mais…)

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