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COMI O PRIMEIRO PEIXE CRU E ACHEI QUE ESTAVAM ME GOZANDO.

Nos anos 70 era quase impossível encontrar um brasileiro num restaurante japonês do bairro da Liberdade, em São Paulo. Os poucos que eventualmente se viam, em geral estavam acompanhando amigos japoneses ou descendentes. A gastronomia conhecida era a italiana, a portuguesa, a árabe, colônias antigas e com cultura e costumes fortemente consolidados na cidade. ...

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LEMBRANÇAS DE CERVEJA, QUANDO EU SÓ BEBIA KI-SUCO

Na calçada do bar do Abdala, na rua Conselheiro Moreira de Barros, em frente a um posto de gasolina, eu brincava de bolinha de gude com o neto dele em algumas manhãs de sábado, quando acompanhava meu pai que, lá dentro, tomava uma cerveja antes do almoço. Cerveja era coisa especial, apenas para uma vez por semana ou só em festas. (mais…)

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BOA CERVEJA E BOM HUMOR, JUNTOS NA MESMA GARRAFA.

Quem aí já ouviu falar da Urbana Cervejaria? Ainda não? Pois se você esta lendo este artigo, provavelmente gosta de cerveja. Então precisa conhecer a dita cuja. (mais…)

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Cerveja forte pra quem sabe apreciar cerveja

Tanto com carnes e comidas condimentadas como com uma sobremesa de chocolate, esta cerveja porter que leva café em sua formulação é uma deliciosa surpresa. (mais…)

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